Page 36 - Stuij Familiemagazine juli 2000

Stuij Familie Magazine

Na een aantal jaren in diverse beroepen bezig te zijn geweest vestigde Jan zich omstreeks
1926

in Alkmaar als koopman. De inhoud van dit algemene begrip was dat hij, aanvankelijk met
een compagnon, een groothandel in levensmiddelen begon. Aan deze groothandel was tevens
een fabriekje van limonades verbonden. Limonades waren toen nog een luxe artikel dat pas op
de markt kwam.
Bovendien produceerde het bedrijf melange. Dit was een mengsel van roomboter en
margarine dat tot de tweede wereldoorlog algemeen bekend was en onder andere werd
gebruikt voor het braden van vlees en dergelijke. Na de tweede wereldoorlog werd het product
niet meer toegelaten door de Rijkskeuringsdienst voor Waren en verdween dus van de markt.
De eigen producten werden onder het wettig gedeponeerd handelsmerk "ALKMAARS
VICTORIE" op de markt gebracht. Het bedrijf was gevestigd aan de Baangracht nummer 6 te
Alkmaar. Het gebouw staat er nog, maar is in 1989 verbouwd tot een appartementengebouw.
Hij was ook lid van het landelijk bestuur van zijn brancheorganisatie.

Voor zover ik heb kunnen nagaan heeft zijn bedrijf gedurende de eerste jaren goed gefloreerd.
Het publiek was toen redelijk koopkrachtig en stond in beperkte mate open voor nieuwe
producten. Volgens oude foto's had het bedrijf ongeveer acht personeelsleden.
Een vertegenwoordiger bezocht per auto de klanten om bestellingen op te nemen. De bestelde
artikelen werden dan door de overal bestaande besteldiensten bij de klanten afgeleverd.
Alkmaar was een regionaal knooppunt voor deze besteldiensten.
De afnemers, veelal winkeliers, waren gevestigd in de ruime omgeving van Alkmaar,
ongeveer vanaf Castricum in het zuiden tot met met Den Helder in het noorden. Na een aantal
goede beginjaren braken moeilijke tijden aan voor het bedrijf. Door de grote crisis van 1929
ontstond veel werkeloosheid en daalde de
koopkracht van het publiek drastisch Dit had zijn
weerslag op het bedrijf, de omzet en de winst
daalden scherp.
Ook in dit bedrijf moest personeel worden
ontslagen. Pas tegen het einde van de dertiger
jaren ontstond langzaam enig economisch herstel.

In het begin van de dertiger jaren was de vennoot

gedwongen om zich uit de firma terug te trekken.

Hiermede verdween ook het door de vennoot

ingebrachte deel van het bedrijfskapitaal. Het

efficiënt zaken doen werd daardoor niet eenvou-

diger.

Juist toen tegen het einde van de dertiger jaren

enig herstel van de economie ontstond en,

daarmee samenhangend, de zaken ook weer wat

beter gingen brak de Tweede Wereldoorlog uit.

Al snel werden ook de levensmiddelen gerantsoe-neerd en trad een distributiesysteem in

werking Jan Stuij circa 1950

juli 2000 35